栽培地はどこですか
三重県名張市を中心に多くの農家のみなさまに作っていただいています。私ども遠藤青汁大阪研究所の理想と哲学を理解していただいているかけがえのない農家のみなさまが栽培しています。
粉末、細粒、顆粒の違いは何でしょうか。
乾燥した青汁は飲み安さや携帯性などにより数種作っています。粉末は粉状のもので水やミルクに溶かす場合に向いています。細粒、顆粒は直接飲む場合に少しでも飲み易い方を選んでもらうために用意しています。オブラートで包む場合はどちらでも同じです。後、固形とミニも飲み込み場合の喉に通りやすい方を選んで下さい。
生葉と冷凍と顆粒では栄養価に違いがあるのでしょうか。
栄養価的にはビタミンＣが顕著に優劣が出ます。（生葉/冷凍/顆粒の順です）
それ以外の青汁の特徴的な有効成分に付きましては多少の消失がありますが他で補充
しにくいものなので青汁の有効成分を体内に取入れる方法として用途でお考え下さい。
でも一度、生葉もお試し下さい。
*未知の生命力が青汁には有るのだな。と感じれれば素敵です。
生葉を搾った時に白い小さな粒が溶けずにあるのですが。
特に寒い時期になりますと糖分を貯めようとする生物の働きがケールにもあり、その一部が澱粉質となり葉に含有されます。
*寒い時期のケールは水分が少なく、絞り量が少なくなりますが甘さが含まれ私は好きです。
